芽キャベツと食花
2015年3月4日 23:36
田野町の甲斐さんご夫婦の作る芽キャベツです。
芽キャベツは大好物です。
まず見た目が可愛い。味もいい。今日は菜の花とこの芽キャベツを
使ったパスタランチでした。
肉、魚料理の付け合わせに使うと、お皿がほっこりした感じになります。
素朴な感じになります。
次は食花。
食べられる花です。
サラダにちりばめているオレンジの花びらです。
一気に春っぽい雰囲気になりました。
このサラダにも、ちりばめて。
ほんの少し香水の様な香りがしました。
News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
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