News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

1.ショップデータ

臨時休業のご案内

2022年9月17日 22:35


いつもご利用いただきありがとうございます。


明日18日(日)は台風の為、臨時休業致します。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

《ナチュラルワインと料理の店 ティーパス》

花火大会と臨時のお休みと

2022年8月7日 23:23


先日の夜は河川敷で「みやざき納涼花
火大会」があった模様。
ここは街外れのお店なので、ちょっと
だけドンドンと花火の音だけ聞こえま
した。

外に出ると向こうの街の上空がほんの
り光ってました。むしろ取材のヘリが
行ったり来たり旋回しているのが面白
かった。

コロナ前に店の近くの海沿いで花火大
会があった時には、爆弾が落ちたんじ
ゃないかって程、爆音が響きます。
あれはまじで心臓に悪い・・。
怖い・・。
ウチの猫も震えまくってた。

さて、いきなりですが、
8/15(月)~17(水)は所用に
よりお休みを頂きます。どうぞよろし
くお願い致します。

今夜もたくさんのナチュラルワインと
料理を楽しんで頂きありがとうござい
ました。

《ナチュラルワインと料理の店 ティーパス》

明日のランチは休みますと予約制と

2022年6月9日 23:57


前回のブログでお伝えしましたが、明
日金曜の夜は“貸し切り”となっており、
その準備の為、ランチ営業をお休み致
します。

尚、12(日)の夜は満席。
でも前日11(土)の夜は空きまく
りです・・・。


夜は食材調達、スタッフ調整の為、
前日迄の完全予約制となっております。

また夜は「ナチュラルワインとそれに
合わせたお料理」がコンセプトのお店
です。

昨日今日「夜〇〇時からパスタランチ
を3つと子供のハンバーグを」ってそ
れ系のお問い合わせが数件あったもの
ですから・・・。
(夜にランチはしてなくてハンバーグ
も作った事なくて)

すいません。
立地が郊外ながらも無謀ではあります
がワインを愉しんで頂くお店でして・
・・ご飯(白米)など晩御飯定食など
なくて申し訳ないです。

《ナチュラルワインと料理の店ティーパス》

定休日と貸し切りと

2022年6月5日 23:56


GW以降、いささかしんみりした夜も
ありましたが、それでもいろんなワイ
ンを楽しんで頂いた日が続きました。

いつも思う事ながら、こんな街は外
れのお店へのご来店は本当に有難い
事です。


ワイン繋がりで人脈が広がるのも
魅力の一つ。


感謝の言葉を綴っていたら、大事
な本題をすっかり忘れていました。

明日、明後日の月・火曜は定休日。
また10日(金)は夜が“貸し切り”
となっています為、ランチの営業
はお休み致します。

どうぞよろしくお願い致します。

《ナチュラルワインと料理の店ティーパス》

貸し切りと振替休日

2022年4月22日 17:05


今日はまれに見る晴天でした。
明日以降、しばらく雨模様の天気予報。

今月の25(月)は定休日ですが、終日
貸し切りがある為、翌日26(火)は振
替休日を頂きます。
宜しくお願い致します。

《ワインと料理の店ティーパス》

夕方前から夜の始めのご利用

2022年3月21日 22:12


連休の最終日でした。
ランチが終わり通常の仕込みを終わ
らせ、そのまま早い夕方から夜まで
ちょっとしたワインタイムのグルー
プのご予約がありました。

ランチ終了後なので、食事はほんの軽
食のアンティパストだけ。
コロナ禍と言う事もあり、普段と違っ
たお店の運営がお客様のリクエストベ
ースで発生しています。

こんな感じのご利用は過去2~3回あ
りました。夜スタートではなく、まだ
明るい時間帯からの三々五々集まり、
終了は8時前。ま~、なかなかコアな
ワイン好きの方々。

ただし、朝のランチの準備から片付け
を含め、約13時間程動きっぱなしは、
シンドイ・・。

ともあれ、明日は定休日の振休日なの
でなせる技。

と言う事で、明日の火曜はお休みを頂
いております。

ディナータイムは前日迄の完全予約制で
お願い致します。

《ワインと料理の店ティーパス》

 

通常営業しています。

2022年3月10日 23:28


6(日)でまん防が終わり4日目が終
わりました。まん防中は限られたスタ
ッフ数やワンオペで営業していた日も
ありほとんどお電話に出れず、すいま
せんでした。

一応、通常営業していますが、昼・夜
共に営業時間中は暫く少人数で営業し
ている為、お電話に出られないと思い
ます。あと、ご予約状況により、臨時
休業や早仕舞いもあるかも知れません。

さて、解禁以来、待ちに待ったワインを
楽しんで頂いている夜が続いています。
ソムリエナイフを久々に触りました。
嬉しい。(感染者数は下がってないので
複雑な心境ですが)

待ってましたとばかり、顔なじみのお客様
からのご連絡は嬉しいもの。

“水を得た魚”の気分。

《ナチュラルワインと料理の店 ティーパス》

ランチ営業の件(追記:まん防延長)

2022年2月5日 16:10


いつもご利用頂き
ありがとうございます。

ランチの件ですがコロナ禍と言う事
もあり、抱える在庫調整に苦慮して
います。

やむなく廃棄せざるを得ない野菜、
肉、魚類が発生しています。


大変、申し訳ないのですがスタッフ
数及び食材もギリギリで行う為、暫
くはランチもご来店数を制限して運
営しています。

(実際、私ひとりで営業する事もあ
りましたので、お問い合わせのお電
話に出られない場合はすいません)

当日のケースバイケースで臨時休養す
る場合もあり、本当に申し訳ないので
すが、どうぞ宜しくお願いいたします。

(2/10)
まん防が3/6(日)まで延長となり
ました。

《ナチュラルワインと料理の店 ティーパス》

時短1週間目

2022年1月27日 17:33


酒類販売禁止の為、当たり前ですが
ワイン用ゴミ箱のコルクが増えません。
時短開始の今月21(金)からピタリ
と止まりました。
いや、止めました。
いや、止めざるを得ませんでした。


夜は実質休業中。

ランチのご来店数も今回のオミクロン
の重症化率が低いとは言え、感染者数
がもやは驚異的なので、前回のデルタ
時の半分以下。

半分以下の半分以下なので・・う~ん、
なんて表現していいかうまい事言えま
せん。

魚や肉を扱うランチは生ものなので、
在庫管理がキツイ。

そんな感じの2022年度時短1週間目。

《ナチュラルワインと料理の店 ティーパス》

時短営業のご案内

2022年1月21日 18:09


いつもご利用ありがとうございます。

急遽ですが本日から“時短営業”の要請
が参りました。

1/21(金)~2/13(日)の期間
はコロナ感染拡大防止の為、以下の通
り時短営業致します。

◆通常 18時~22時
(ラストオーダー21時半)

◆時短 18時~20時
(ラストオーダー19時)
※終日、酒類の販売を自粛中止にて。
※前日迄のご予約営業となります。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
またご大変心苦しいのですが、ご予約
は県内在住の方のみとさせて頂きます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
※“時短営業”としていますが、実質
ディナーは“自粛休業”の見込みです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ランチは通常営業となりますが、
今後の状況により変動があると思
います。尚、昼・夜共にマスク会食
(黙食)をお願い致します。

またお手数ではありますが、ご来店の
方の代表者様のお名前、ご連絡先の記
入も重ねてお願いしております。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

《ワインと料理 ティーパス》

定休日とか

2022年1月8日 23:31


昨年の11月下旬にはご案内してい
ましたが、それっきりだったので、
再度“定休日”が本年度から変わった
旨、ご案内致します。

(去年)毎週火曜日及び第1,3月曜日

(今年)毎週月曜日及び第1,3火曜日

これまでの火曜と月曜がほぼ入れ替わ
る事となりました。

尚、10(月)は祝日なので営業してい
ます。今後、祝日でもケースバイケース
で営業したり、仕込み日になったりする
のでお手数ですがお問い合わせ下さい。

むしろ10(月)はオミクロンの事もあり、
ケースバイケースであれば閉めた方が良い
気がするのですが・・。


尚、明日9(日)の夜はソーシャルディ
スタンスを考慮した上での満席となって
います。

10(月)の夜はお席に余裕があります。
どうぞよろしくお願い致します。

《ワインと料理の店 ティーパス》

来年は1月5日(水)から

2021年12月31日 20:12


今年の営業はおかげさまで終わりました。

来年は1月5日(水)の営業となります。

どうぞ宜しくお願い致します。

《ワインと料理 ティーパス》

26(日)は空いています

2021年12月24日 02:35


いつもご利用ありがとうございます。
年内のディナータイムのご予約状況
です。

26(日)のみお席に余裕がございます。

尚、27(月)は夜に貸し切りがあり、
その準備の為ランチの営業はお休み致
します。
どうぞ宜しくお願い致します。

《ワインと料理の店 ティーパス》

明日の火曜は定休日です

2021年12月13日 23:48


先週もたくさんのワインを楽しん
で頂きありがとうございます。

明日、火曜日は定休日となります。


尚、年末年始のお休みは、
12月31(金)~1月4日(火)
となります。

どうぞ宜しくお願い致します。
《ワインと料理の店 ティーパス》

来年から定休日が変わります

2021年11月29日 22:16


現在と言いますか開業して15年間、
定休日が毎週火曜日及び第1,3月
曜日でしたが、来年から以下の通り
入れ替えます。

(現在)毎週火曜日及び第1,3月曜日

(来年)毎週月曜日及び第1,3火曜日


どうぞよろしくお願い致します。

尚、写真は発酵中のパンです。
生地いや記事の内容とは関係ありません。

《ナチュラルワインと料理の店 ティーパス》

24(日)のランチはお休み

2021年10月22日 23:49


今週末の24(日)はランチのみ
私用によりお休みを致します。


どうぞ宜しくお願い申し上げます。

尚、明日の土曜の夜はありがたい事に
満席となっています・・・一見、繁盛
している様に見えますが平日の夜は・
・・・という様態です・・・。

お店のテーブルはソーシャルディスタ
ンスを保ってますが、もやはお店その
ものがソーシャルディスタンス中の平
日の夜です(笑)。

《ワインと料理 ティーパス》

ワインと体力と定休日と

2021年10月3日 23:38


ここに来て、ワインの空き瓶がどん
どん貯まる週末でした。

ランチも“売り切れで早めの閉店”っ
て日もありましたが、夜の準備もあ
り、早めに閉めた次第。


でも本当は体力が付いていかな
かった・・・。
コロナで休んで体がなまったせい
・・・ではなく、ただ年齢的なも
のも感じつつあります・・。


“まん防”明けのこの金土日には懐
かしいお顔を見れて本当に嬉しい
3日間でした。

来週以降も懐かしい方々からのご
予約もポツポツと。

明日、明後日の月曜、火曜は仕込み
もありつつお休みになっています。

どうそ宜しくお願い致します。

《ワインと料理 ティーパス》

定休日+臨時休業=連休

2021年9月27日 15:52


いつもご利用ありがとうござ
います。

明日の28(火)は定休日です。
29(水)は所用があり、お休
みさせて頂きます。
連休です。


どうぞよろしくお願い致します。
《ナチュラルワインと料理 ティーパス》

オードブル販売のご案内

2021年9月11日 18:02


インスタでは9/3に既にご案内し
ていましたが、㏋でのご案内が遅
くなってしまいました・・・。


数量限定ではありますが、どうぞ
宜しくお願い申し上げます。

《ワインと料理 ティーパス》

「まん延防止等重点措置」延長

2021年9月10日 15:40


 

「まん延防止等重点措置」が延長とな
りました。以下の通り営業形態を追加
変更致します。

8/6(金)~24(火)の期間中、
コロナ感染拡大防止の為、以下の通り
時短営業致します。

※~31(火)までに延長。

※~9/12(日)まで延長。

※~9/30(木)まで延長。

◆通常 18時~22時
(ラストオーダー21時)

◆時短 18時~20時
(ラストオーダー19時)
※酒類のラストオーダーも19時

※酒類の販売を自粛中止にて。
※前日迄のご予約営業となります。

またご大変心苦しいのですが、ご予約
は県内在住の方のみとさせて頂きます。

ランチは通常営業となりますが、
今後の状況により変動があると思
います。尚、昼・夜共にマスク会食
(黙食)をお願い致します。

またお手数ではありますが、ご来店の
方の代表者様のお名前、ご連絡先の記
入も重ねてお願いしております。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

《ナチュラルワインと料理 ティーパス》


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