News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

ポルチーニ茸のリングィーネ

2014年11月9日 01:15


リングィーネとはちょっと太目のパスタです。
切り口は楕円形で濃厚なソースが絡みやすいの
が特徴です。

この夜は秋の味覚のイタリア産ポルチーニ茸を
クリームソースで仕上げました。

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