巻いて巻いて
2019年2月11日 23:11
寒い夜が続いてますね。
なんぼ寒いって言っても、マイナ
ス２０度近くになる北海道に比べれ
ば、さすが宮崎は温かいです。
この冬の前半は、暖冬じゃないかって
言ってた程。
気温が高いとこれらの様な巻き野菜？
上手く巻かないそうです。
逆に寒ければ寒いほど、巻きがしっか
りするとの事。
巻くものは巻く、伸びるものは伸びる。
そんな野菜があると楽しくなります。
《ナチュラルワインと料理ティーパス》
News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
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