News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

ランチの前菜

2018年1月25日 23:19


フリッタータ（イタリアンオムレツ）に、
ダイワファームさんのモッツァレラチーズ
を使ってカプレーゼを仕立てました。

DSC_2992

まさに牛乳の風味が濃厚なチーズです。
少し酸味分として日向夏も添えています。
トマトは清山さんのトマト。
これまた抜群に美味い！

DSC_2987

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