Italiano tavola T-path [ティーパス]

暑い夏だからこそ、しっかり食べましょう！

“お通し”の白ワインと野菜のゼリー＆２４ヶ月
熟成プロシュートから始まり。

写真以外にもワインの充てのアンティパスト
も色々差し込み。

夏の食材も、たっぷり使い。

アクアパッツアで締めかと思いきや。

黒毛和牛も組み込んで。

今日また入荷したオススメ白ワインは
こんな感じ。

ご予約は４～５日前からで４名様から。
お一人￥５,５００～６,５００／税別くらい～
かなぁ。

ワインは別料金ですよ。
あくまでも構成はワインベースで組み立
ててます。

ちなみに写真は常連様のいつもの構成を
「鍋のコース」って内輪で言ってるだけな
んですが・・・。

豪快かつ繊細の組み合わせのティーパス
の夜はだいたいいつもこんな感じです。