News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

お通し

2016年7月15日 23:59


とある夜のお通し。
筒状のパスタはリガトーニを使って。

_DSC2269

グリーンピースのピュレと手作りリ
コッタチーズ。今回のリコッタはこれ
までより少しレモン汁を多めに施し
てサッパリ＆スッキリと。

ハチミツを隠し味にほんのり甘く。

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