News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

変えました

2015年11月28日 23:35


パスタランチの選べるパスタの１品。
いっとき「クルミをゴルゴンゾーラのリガトーニ」が続いたので、
ボロネーズ（ミートソース）を仕込みました。

本当にはディナー用に仕込んだのですが、中々濃厚で美味しく仕上がっ
たのでランチでも提供。鴨の赤ワインソースを少し加えたのが隠し味。

_DSC1610

仕上がりはこんな感じです↓。

_DSC1616

前回のゴルゴンゾーラチーズバージョンもいつでも出来ますので、
メニューにはもうないですが、お気軽に声を掛けて下さいネ。

カテゴリー：2.ランチ

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