News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

超フルボディーです。

2015年7月8日 00:15


すっかり蒸し暑くなりつつありますね。空調を効かせているのに厨房の
湿度は60%を超えてます。

グラスワインの紹介です。明日から抜栓。
凄まじく黒光りしているチェレットのモンソルド。
(セラーの温度調節はしているんですが、ボトルが汗をかいてます・・)
これまでボトル売りしかしていませんでしたが、好評なんでグラス売り。

見た目の通り?超フルボディです。こんな暑いのに何でと思いつつ。
ソフトなタイプのグラスワインも数種用意してるんで1種類ぐらいは
濃厚な1本を置いてもいいかと思った次第です。

_DSC1217

Ceretto Monsordo I.G.T 
チェレット モンソルド

生産地 :イタリア/ピエモンテ州
生産者 :チェレット
タイプ :赤/フルボディ
品 種 :カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、ネッビオーロ

 


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