News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

イカ墨のリゾット

2015年1月22日 23:49


濃厚でした。とても。予想以上に。
もちろん美味しくデス。ワタをたっぷり目に入れて、ついでによく
使う紋甲イカのラグー（ハーブ＆ナッツ入り）も加えたもんだから
コクがすごい。

イカ墨リゾット

イカの切り身も入ってますが、真っ黒すぎてわかりにくいですね。
でも隠し味満載のリゾットに仕上がりました。
夜のアラカルトメニューでご用意しています。

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