News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
2010年5月21日 01:06
この春も春キャベツにはお世話になりました。
今回のパスタ（夜コース）は、その名残を惜しみつつ、こんがりローストした、
ヤングコーンと空心菜を合わせました。
見た目の豪快さも意識しつつ、たまには中華野菜の空心菜もこの時季
から割と使います。火を入れるとちょっとネットリするので、パスタに絡める
と以外と美味しいです。
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