魚介と海の情報
2024年9月14日 00:08
朝の２時から８時ぐらいにかけて魚業者
さんから毎日の様に“市場競り場状況”が
ラインで届きます。
「何が入った、何はない、何を競り中」
などなど。
一番大変そ～だなぁ～って思うのが、台
風情報。こまめにわかりやすく現在とこ
れからの海の情報も届きます。。
卸業者さんもそうですが、もちろん漁師
さんたちも命がけ。
波が高いと漁に出れないし、定置網も引
き上げなきゃいけないし…。
特に台風後は、陸地が台風一過で晴天で
も、沖はまだまだ時化が激しい。
陸地が晴天でも、数日間はまだまだ土砂
や流木が川を伝って河口に流れ出し、定
置網や養殖網を破ってしまうのでこれま
た大変。
生活も掛かってるし。
今回の台風１３号。
宮崎直撃などぜんぜんないのですが、↑の
図の通り沖は時化時化時化…。
この業界に入ったばかりの時は、
「こんなに晴れているのになぜ、魚がない
んだろ～」って思ってました。
関係者各位様には本当に頭が下がります。
“ワインと料理 ティーパス”
コメントを残す