News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

骨付き豚ロースのアロマティーコ

2012年1月26日 22:15


　夜のコースのメイン。

　久々に無茶な注文を肉屋にしました。もの凄く大きな肉の塊。
カットしたら１本当り３５０～３８０gになってしまいました。
　約２～３名分として提供しています。

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　コッパとオニオン、ローズマリーのソースで。

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