News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

カサル・ディ・セッラ/ウマニロンキ社

2009年4月1日 05:36


“Casal di serra” Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore D.O.C
(マルケ州/ヴェルディッキオ種/白/重い辛口)

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 一見、赤ワインの様に見えますが、麦藁色した辛口白ワインです。
こってりしたアンティパストに合いそうです。

 けっこうトロトロ感があって、コクもある濃厚タイプで上等な感じがします。


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