フロマージュ・ミストとガチョウのラビオリ
2011年2月24日 23:06
本日の1皿・・・夜のご予約コースです。
4~5種類のチーズとパルマの生ハム&宮崎牛のパテ
ビールなりワインを飲まれる方の一発目としては無難過ぎるかもしれま
せんが、やっぱり伝統と歴史のあるチーズ&ハムはいいもんですネ。
またしても作ってしまったガチョウのラビオリ。1皿目のプリモとして。
結構、濃厚な1皿になりました。もちろん2皿目のパスタはあっさり系に
仕上げて・・・・。
緑に恵まれた宮崎県宮崎市一ッ葉阿波岐原の広大な松林沿いにあるシーガイアからも近いイタリアンレストランです。イタリア料理満載のテーブルに続く松林の小道・・。緑に囲まれた落ち着いた雰囲気の店内、T-path【ティー・パス】のトップページです
2011年2月24日 23:06
本日の1皿・・・夜のご予約コースです。
4~5種類のチーズとパルマの生ハム&宮崎牛のパテ
ビールなりワインを飲まれる方の一発目としては無難過ぎるかもしれま
せんが、やっぱり伝統と歴史のあるチーズ&ハムはいいもんですネ。
またしても作ってしまったガチョウのラビオリ。1皿目のプリモとして。
結構、濃厚な1皿になりました。もちろん2皿目のパスタはあっさり系に
仕上げて・・・・。
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