News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

冬の定番化

2009年12月15日 22:40


 下仁田葱です。
やっぱり冬になるとこの葱をよく使います。

 宮崎牛のペーストとモッツアレッラチーズを重ねてオーブンへ。
この料理、気がつけば冬は毎年アラカルトなりコースなりで提供しています。

 黒胡椒をガリガリとたっぷり降って、ビールと一緒に!

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カテゴリー:2.食材

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