News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

宮崎産黒毛リブのビステッカ

2013年2月17日 00:42


サシの多いリブロースを使ったステーキ料理です。
夜のアラカルトの“セコンド・ピアット”として提供しています。

下の写真は肉の網焼きと付け合わせの野菜のソテーと、ボイルの2種類。

 

その日に収穫した季節の野菜もたっぷり使い、肉も約2名様分のボリュームのあるセコンドです。

 

 

 


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