シンプルが一番
2009年10月2日 00:04
ターツァイの緑、パンチェッタの赤、お皿の白。
イタリアンカラーのこの３色は非常にバランスが良いと思います。
コースのパスタは、見た目も味もシンプルな、こーゆーのが一番好き。
メイン料理を引き立たせる１皿でいい。
でも、やっぱりそれでいて印象に残る１皿にしたいなぁ～。
News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
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