News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
2012年11月29日 00:30
腹側のスペアリブではなくバックリブです。
ロース側のお肉ですので、柔らかく肉ものっています。
味を染み込みやすくする為に、少しマリネしたダイナミックに焼きあげます。
最近はディナー時の「ライトディナーコース（お一人様 ￥２,８５０）」の
コースのメインとして登場しています。
是非、お試し下さい！
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