白ワインと一緒に
2020年11月15日 23:29
アンティパストはタコとサーモンの
マリナート。サーモンは少し炙って
います。
群馬の下仁田ネギは肉のラグーを
サンドしてそのままオーブンへ。
トマトとハーブのソースで。
魚はクイチのヴァポーレこと白ワイン
蒸し。
北斗の白ワインと一緒に如何でしょうか？
今週もたくさんのワインを楽しん
で頂きました。
夜は完全予約制ではあるものの、一
人で営業していますので、夜の営業
時間帯にお電話に出れなくて申し訳
なく思います・・・。
来週の月・火はお休みを頂いており
ます。よろしくお願いいたします。
《ワインと料理“ティーパス”》
コメントを残す