Italiano tavola T-path [ティーパス]

今夜、お一人でご来店のお客様より、
「グラスワインにあわせてアンティパスト
（前菜）をお願いします」とのご依頼が
急遽ありました。

グラスワインは５種類あるんでお好みの
ものを選んで頂きました。

アラカルトメニューからある程度お好みの
お料理を選んで頂き、お一人様だった事も
あり、だいたい半分のボリュームにして価
格もだいたい半分に。

（アラカルトメニューは大まかですが約１
～２人前弱のボリュームなんで一人だと２
皿でお腹いっぱいになってしまいます）

こじんまりして可愛い料理。

結果、食前のビールから始まり、ロゼ（１）、
白（２）、赤（２）の計５品種のワインを
全制覇。

まさか全部飲まれるとは思わなかった
ので嬉しくもビックリ。

ビックリついでにそのあと、タクシーで
二次会と言って街に向かっていった。

尚、お料理（前菜）にしろグラスワイン
にしろこれが最大です。

この半分のボリュームでウチはもう十分
ありがたいのでお気軽にどうぞ！

ともあれ久々に漢（おとこ）を見た
夜でした。

かぼちゃが甘い＆旨い。
少し懐かしい感じがします。

どうしてもこの栗かぼちゃをランチのパス
タで使いたかったのです。

少しトロリとさせてクリームパスタって
手もありましたがこんなに暑いと胃が受
け付けないと思い、

トウモロコシとシャキシャキの空心菜とで
合わせました。更に爽やかな風味にする為
に自家製のジェノベーゼソースを添えて。

明日もこのパスタをご用意しています。
ご来店お待ちしております！