News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

魚介のおまかせコース

2016年4月16日 22:51


夜のコースは魚貝たくさんのリクエスト。
その内３品を。

湯引きした貝柱のカルパッチョ。
_DSC2132

鰯の香草焼きは庭のハーブとオリーブ、アン
チョビ、松の実、パプリカの粗みじんに白ワイ
ンヴィネガーの酸味を効かせて。
_DSC1767

鱸、ムール貝、浜エビなどなど。
あと地野菜のグリルをたくさん。
_DSC1988


さっぱりとした白ワインで愉しんで頂きました。


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