News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

今夜のリゾット

2014年6月18日 23:34


ゴボウと胡参筍とサルスィッチャ。
リゾットに混ぜた小さい筍とは別に大きめの筍はパン粉とグラナ
チーズをかけオーブンでカリカリに。

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全体を引き締める為に両サイドに煮詰めたバルサミコを添えました。


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