Italiano tavola T-path [ティーパス]

いつもご利用ありがとうございます。
お知らせです。

至る６月１４日（土）の夜は貸し切りとなっております。
会場のセッティング及びお料理の準備の為恐れ入りますが、
ランチの営業をお休みさせて頂きます。

日曜日からは通常営業となりますので、宜しくお願い致します。

今晩はひどい雨と雷でした。雷の事故って意外に多いん
ですよ。雷の最中に庭のハーブを摘んでる時の怖さって言
ったら・・・。

そんな中、命を掛けてご来店頂いたお客様には本当にあり
がたく思います。

そんな夜のフルコースのパスタです。
自家製の生パスタ。炙った薩摩地鶏と甲斐さんの黒キャベツ。
蒸し暑い夜だったのでレモンバター風味にしました。

薩摩鶏は半生のままパスタのトップに飾っています。
コゲの香ばしい香りが漂う少し焼鶏仕立てのパスタでした。