News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

ラビオリ

2018年6月12日 00:49


今夜のコースの１皿です。
プロボローネチーズを入れて、ソー
スはポルチーニ茸で。

ランチ終了後、生地を打ちフィリン
グを詰めて形成。

グリーンピースのピュレとドライ・
オレガノを添えました。

DSC_3187

 

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“ラビオリ” への2件のフィードバック

  1. よ より:
    2018年6月13日 09:03

    11日はご馳走さまでした。相手の方も美味しいと絶賛してました。私はワイン１本も飲みましたがグラスを変えて酸味が飛び美味しかったです。本当にどれをとっても美味しく満足しました。もう顔は覚えて下さったですね。

    返信
    • t-path より:
      2018年6月14日 00:05

      わぁ！わざわざメッセージ
      ありがとうございます！
      途中でグラスのタイプを変えたのが功を
      奏しましたね！
      お顔も完全にインプットしました。次回
      もまた乾杯させて下さいね。
      お連れの方にもくれぐれも宜しくお伝えくださいませ。
      本当にありがとうございました。

      返信

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