News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

ビーツのピュレ

2010年10月10日 00:27


　前回、野菜の清山さんに頂いたビーツでピュレを作ったら美味しかった
ので、また無理を言って育ててもらいました。

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　この濃厚な赤は、刺激的で魅惑的です。
でも味は結構、まったりした優しい味です。

　今日はランチでもディナーでもこのソースを使いました。

カテゴリー：4.食材

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