News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
2009年2月8日 23:12
夜のコースの温前菜。
新玉葱のレモンバターソテーとさつま芋のペースト、ズッキーニをモッ
ツッアレラチーズで重ねてオーブンで焼きました。
過日、熊本からのお客様から頂いたお土産の「いきなり団子」に入って
いたさつま芋が、美味しかったのでこれをヒントに少しアレンジしてみました。
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