冷製パスタ～カッペリーニ
2010年5月3日 22:13
本日のまかないです。
今日もＧＷのヘルプ要員として野菜のチエちゃんが手伝ってくれました。
本当にありがとう。
さて、今晩のまかないは、小レタスといろんな葉野菜の若葉をベースに、
崩したトマトとジェノヴェーゼソースを使った冷製パスタ。白ワインヴィネガ
ーをほんのり効かせました。
約１年ぶりに作った夏のパスタです。非常に好評でした。
News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
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