News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

白ワイン蒸し

2010年4月17日 22:45


 写真では、ほとんど汁気が見えませんが、スカンピとハマグリをしっとり、
ぷっくら蒸した白ワイン蒸し料理。

 夜のコースのアンティパストとして。

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