ピィアディーナ
2010年4月8日 21:34
最近の粉物。ピアディーナ（うす焼きパン）です。
本当はラードを入れてコクを出すのが主流ですが、バターを使った
余ったパン生地で作りました。
宮崎牛のペーストとレンズ豆のトマト煮に、野菜はルッコラセルバチコで。
この材料をピアディーナでくるくる巻いてガブリ！
News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
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