News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

ピザ

2009年11月9日 23:15


　来週、お子様の誕生会という事で、コースの中にピザを入れて欲しい
とご依頼がありました。

　という事で、今回は以前作ったピザ生地の配合と焼き方を変えて、あー
でもない、こーでもないと試作。

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　結果・・・うまい！チーズはコーダとゴルゴンソーラを使いました。

　あまりにもうまかったので、２枚焼く始末・・・。

　試作・試食が“晩御飯”となってしまいました。

　

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