News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

じゃがいものポタージュ

2009年10月29日 00:00


 夜、少し寒くなってくるとやっぱりスープのオーダーが増えてきます。
粗めにマッシュして、食感を残したじゃがいものポタージュです。

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 中に、ヒヨコ豆も忍ばせています。
ローストしたじゃがいもの塊と青梗菜を添えて。

 けっこうボリューム感のある食べるスープ。

カテゴリー:2.ランチ

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