News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

アンティパスト２種盛り

2012年8月26日 22:44


　
　２～３日前にお出しした温かいアンティパストです。
粒マスタードの香る鰹のパン粉焼きとサフランリゾットに
海老のフリットを添えました。

　鰹はミディアムに仕上げ、同時にリゾットのアルデンテ、
同時にフリットの揚げもの・・・結構、タ・イ・ヘ・ン・・でした。

　素揚げしたハーブをバリバリ壊して食べて下さい。

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