Italiano tavola T-path [ティーパス]

７月上旬に少しお店をお休みしました。
色々ご迷惑をお掛けしました。

さてその理由ですが、２年前にもあったのでが、またしても首が
動かなくなってしまったのです。もちろん病院にも行きましたが、
疲れとストレスと年齢的なもの・・・との事。

骨も脳も全く健康そのものとの事でした。
特に脳味噌はギッチリ詰まっているらしいです。

あれから、２週間ちょい。おかげでかなり回復。
最初の１週間は首をかしげながら仕入、仕込み、調理と結構キツかっ
た・・・。世の中が斜め４５度の世界。

今は細い針金が１本入っている様な感覚ですが、９９％は回復し、
ちゃんと９０度の垂直の世界を満喫しています。

突然のお休み、申し訳けありませんでした。