News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

ローヌの村より

2021年2月18日 23:20


コート・デュ・ローヌの村（ヴィラー
ジュ）のワイン。


あまりにもあまりにも旨いので追加
発注しました。

あえて専門的な表現を避けて表現す
れば、「ふわぁ～ん」と言う衝撃！

衝撃なれど「ふわぁ～ん」と言う優
しい感じ。
でも優しいけど、やっぱり衝撃！な
力強さと繊細な印象。

こんな表現しか出来なくてすいません。

まだ今年に入ってたった２か月ですが、
今のところ今年一番の衝撃でした。

《ワインと料理　ティーパス》

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