News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
2020年12月28日 01:03
ボイル仕立ての熱々オマール。
今夜はそれぞれのテーブルで２種類
を料理。
レモンとオリーブそしてバーブバター
で軽く香り付け。ソースに香味パン粉
も溶かし少しとろみを出しています。
別のテーブルはアクアパッツァ。
チ鯛とムール貝からも旨い出汁がたっ
ぷり。
《ワインと料理の店 ティーパス》
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