ゆっくりとした時間
2013年11月1日 23:50
今晩はゆっくりと時間が過ぎて行きました。
明日の夜は満席で結構バタバタするかも・・・コワイ。
日没も早くなり庭の森もすぐに真っ暗になります。
そんな今夜のあるテーブルのプリモの１皿は、
“アサリとカボーロ・ネロ（黒キャベツ）に小蕪のソテーを添えて”。
シャルドネとヴァル•ド•ロワールと共に召しあがっていました。
Domaine du Moulin du Val de Loire et Cher Sauvignon Ｖ.Ｄ.Ｐ
ドメーヌ・デュ・ムーラン ヴァル・ド・ロワール ソーヴィニヨン
