News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
2026年6月30日 22:47
詰め物パスタです。
フィリングは主に肉のラグーや、
チーズなどを色々。
とりあえず試食。
濃厚なソースだど生地やフィリングの状態
がわからなくなるので、シンプルにバター
とグランチーズだけ。
食感も噛み応えも申し分なく出来上が
りました！
どんなソースに合わせるか考えながら
作りましたが、もしかしたらこのソー
スがベストかもしれません。
“ワインと料理 ティーパス”
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