貸し切り盛り合わせはドカンと
2023年10月8日 23:54
昼や夜に貸し切りの団体様のお客様がある場
合はお料理は盛り合わせになります。
割と激しめにドカン！ドカン！と作ってます。
もちろん事前のご予約が必要です。
僕が一人で作っているんで。
ワインセラーからワチャワチャとそのお料理
に合ったものを選んでいます。
そんな日はランチの営業はお休みして、
夜の準備に専念しています。
ランチが貸し切りの場合は体力があれば
夜の営業はやってます。
この１０月から１２月にかけて昼なり夜な
りの貸し切りが増えてきました。
暇な夜はお１組でも結果、貸し切りだったって
事もちゃんとありますんで・・・。
※尚、明日９日（月）のランチはおかげ様で
満席となっています。
１３時過ぎたらお席が空いてくると思います。
どうぞよろしくお願い致します。
“ワインと料理 ティーパス”
