News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

魚貝いろいろ

2015年8月1日 00:40


いろんな魚貝の盛り合わせ。と言ってもコースの中の１品
なので３点程。ホタテとスカンピと白キスのフリット。

IMG_18751-450x299[1]

最後にアロマソースを回しかけます。
これをアンティパストとしてお出ししたり、フルコースの場合は、
魚貝料理としてお出ししたりしています。


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