カラスなワインを豚肉料理で
2014年3月11日 00:40
割りとスパイシーな感じの赤ワイン。
ブレンドですが８割りがコルヴィーナ・ヴェロネーゼ種だって・・って程
の知識ほどしかありませんデス。
コルヴィーナの語源はコルボ（カラス）という意味らしいでしすが、だいぶ
南のシチリアにコルボってありますが何か関係あるのかなぁ～？
ミディアム系のワインでしたので、と言ってもお上品なタンニン？
これを飲まれたお客様は豚肉料理を中心に召しあがってました。
ＳＥＣＣＯ－ＢＥＲＴＡＮＩ ＶＡＬＰＯＬＣＥＬＬＡ Valpantena
２０１０．Ｄ．Ｏ．Ｃ
セッコベルターニ ヴァルポリチェラ ２０１０．
ヴェネト州ヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナ地区
コルヴィーナ・ヴェロネーゼ８０％、ロンディネッラ、モリナーラ２０％
見た目は威厳のあるゴッツイ感じ。
