News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

ヒラメ

2009年9月3日 21:54


　宮崎は本当に魚介類も豊富です。
今日はヒラメを久々に仕入れ、５枚卸し。

　半分は霜降りにして、半分はムニエル用にします。

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カテゴリー：4.食材

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