News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

ドレッシングの“いのべーしょん”

2025年6月19日 21:22


ランチに使うドレッシング。
久々にその昔のレシピで作りました。


玉葱がベースで少し醤油も入れています。


こちらで回しかけてお出し致します。
本当に久しぶりに作ったので、その昔
の懐かしい感じがしました。

 


昔のレシピと書きましたが、本当はちょ
っと違う。

以前はミキサーを使ってましたが、今回
からはブレンダーを使っています。

ほんの少しだけ工場制機械工業こと、
“ふぁくとりーましーんいんだすとりー”
になりました。

ミキサーも機械だけど…。

なんどなく“いのべーしょん”の気持ちです。

カテゴリー:2.ランチ

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