ワインの勉強のやる気スイッチ
2021年11月26日 23:19
ちょっと前にローヌ地方のマルサ
ンヌと言う品種の白ワインを仕入
れました。
マルサンヌ種って名前を聞くとなぜ
かその昔、ワインの勉強を一所懸命
していたころを思い出してしまうの
です。なぜかマルサンヌって聞くと
やる気スイッチが入るのです。
問題はマルサンヌが入ったワインは
滅多に仕入れていないので、やる気ス
イッチが入るのは年に１回か２回…。
と言う訳で仕込み中に携帯でワイン
講座を久々に聞いてまして、それは
やっぱりボルドーから講座が始まり
ます。
当然、その中のメドック地方は重要。
外せません。
そんな今夜、運命的にメドックワイン
のオーダーを頂きました。
オーダー頂いた瞬間「オー！メドック！」
ってへんなダジャレを思い付いていた事を
ここに白状します。
《ナチュラルワインと料理の店 ティーパス》
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