News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
2024年12月24日 23:21
写真の右手前のうごめく鮑。
きっかり２時間蒸します。
奥の殻に入っているのは肝とわた。
黄金色に輝くソテーは驚くほど柔
らかく旨いのです。
“ワインと料理 ティーパス”
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