News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

自然派ワイン

2015年10月4日 23:38


設立が2000年とまだ間もない新進気鋭のグルフィ社。
自然派のビオワインです。

南のシャルドネはやや酸味がまろやかなんで、カリカンテ種も
ブレンドする事によってそれを補っています。

もちろんグラス売りもしていますよ。定休日明けの水曜にまた
納品予定です。

_DSC1374

GULFI “Valcanzjria” [2013] Az.Agr.Gulfi DOP Sicilia Bianco
グルフィ“ヴァルカンツィリア”
シャルドネ50%、カリカンテ45%、アルバネッロ5%
シチリア州


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