News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

“アンティパスト”コース?セット?

2023年1月15日 23:41


以前に通称“おまアン”としてご案内した最近の
“おまかせアンティパスト”の写真をいくつか。


流石に“おまアン”のネーミングはカッコ悪いし、
しかしながらコースでもセットでもちょっと違
うしなぁ~とは思ってます。


基本的に2名様から。
お一人様¥1,950~3,300程。
盛り合わせのアンティパストを3皿。
と言う構成です。
要予約にて。


金額によって内容は変わります。もちろんワ
インによってその場で内容も変えています。


ご来店の7~8割のお客様にご注文頂いています。

稀に盛り合わせではなく1人1皿でお出し
する事もあります。


基本2名様からですが、ご近所さんなんかの一
人飲みの際は1名様分でご用意している事も。

極端に言えば、ワイン1~2杯とチーズ&ハム
だけって場合もあるので、それはそれでほぼ“お
口取り”の1皿分だけ頂いています。


明確に決まってない……。

グループでのご利用の際は小皿も入れれば4
~5皿お出しする場合も。


追加で、その場でちょいちょいお作りする感じ。


“おまアン”で終了する方もいれば、お腹の様子
を見つつ、パスタやメイン料理を別途アラカル
トメニューからチョイスして頂いているのが、
この5~6年のティーパスの夜。

ワイン好きな方のご予約をお待ちしております。

※“ワインと料理”のお店ですので申し訳あり
ませんが喫茶、晩御飯(食事だけ)の営業は
致しておりません。

《ワインと料理 ティーパス》

 


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