“アンティパスト”コース？セット？
2023年1月15日 23:41
以前に通称“おまアン”としてご案内した最近の
“おまかせアンティパスト”の写真をいくつか。
流石に“おまアン”のネーミングはカッコ悪いし、
しかしながらコースでもセットでもちょっと違
うしなぁ～とは思ってます。
基本的に２名様から。
お一人様￥１,９５０～３,３００程。
盛り合わせのアンティパストを３皿。
と言う構成です。
要予約にて。
金額によって内容は変わります。もちろんワ
インによってその場で内容も変えています。
ご来店の７～８割のお客様にご注文頂いています。
稀に盛り合わせではなく１人１皿でお出し
する事もあります。
基本２名様からですが、ご近所さんなんかの一
人飲みの際は１名様分でご用意している事も。
極端に言えば、ワイン１～２杯とチーズ＆ハム
だけって場合もあるので、それはそれでほぼ“お
口取り”の１皿分だけ頂いています。
明確に決まってない……。
グループでのご利用の際は小皿も入れれば４
～５皿お出しする場合も。
追加で、その場でちょいちょいお作りする感じ。
“おまアン”で終了する方もいれば、お腹の様子
を見つつ、パスタやメイン料理を別途アラカル
トメニューからチョイスして頂いているのが、
この５～６年のティーパスの夜。
ワイン好きな方のご予約をお待ちしております。
※“ワインと料理”のお店ですので申し訳あり
ませんが喫茶、晩御飯（食事だけ）の営業は
致しておりません。
《ワインと料理 ティーパス》
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