News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

タコの温カルパッチョとか

2017年3月26日 23:45


昨日夜は雨が降って、これまた非常
に寒かったですね。

当初コースのアンティパストで所謂、
普通のタコのカルパッチョを用意し
ていたのですが、寒いんでタコを炙
り、温かいケッカソースを回しかけ
ました。
金粉も添えて。
なかなか贅沢な夜でした。

_DSC2733

_DSC2736

ちなみに下の写真の豪快な盛り付け料理は、
別のテーブルのお客様の１品。
アンティパスト・ミスト３～４名盛り。
要ご予約の大皿（板？）です。

_DSC2734

« »


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


コメントフィード

トラックバックURL： http://t-path.info/blog/wp-trackback.php?p=7430

  • カレンダー

    2024年12月
    月 火 水 木 金 土 日
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  

  • 月間アーカイブ

  • カテゴリー

  • 最近の記事

  • 最近のコメント

    • * RSS FEED