ワイングラス
2024年10月13日 00:22
夕方に今夜使う予定のワイングラス
をチェックしました。
ワインの種類に合わせ様々なタイプ
のグラスを用意しています。
↓ちなみに一番小さいグラスはコレ。
あまり表に出る事はありません。
お客様にワインをお出しする前にそ
のワインの状態が健全か否かを確認
する為の国際規格のテイスティング
用グラス。
お客様用のグラスに比べ、主に裏
方で業務用なので頑丈に出来てい
るのですがこれを一番よく割って
しまいます。
きっと油断しているのでしょう。
今夜も１個落としてしまいました…。
“ワインと料理 ティーパス”
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