News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
2009年6月10日 23:47
よだ気（ミックスベジタブル）様の作る“オレンジトマト”です。
皮の張りがしっかりしていて、変に甘くない、しっかり太陽の味がするト
マトです。
トマトの甘さと言うより、何か別の新しい野菜の持つ独特の深い甘さがあり
ます。どんな料理に合わせ、どんな風に使いこなすか考え中・・・・楽しみ。
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